Niels Stensen (italianizzato in Nicola o Niccolò Stenone), umanista, poliglotta, matematico, filosofo, anatomista, geologo, paleontologo e teologo, nacque a Copenhaghen l’11 gennaio 1638. Nel 1656 studiò medicina in quella università, poi si portò in Olanda dove scoprì per primo, nella testa di una pecora da lui sezionata, il dotto parotideo, chiamato appunto “dotto di Stenone”. […]